I Chattes huvud

Dag 8, vilodag. Vad gör man i Å en hel dag, jo man klipphoppar lite längst ut på udden och spanar efter späckhuggare men det är inte säsong för dem, de följer tydligen sillstimmen ända in i Tysfjorden som jag var vid för några dagar sedan. Det är inte ens fiskesäsong  utan allmänt lugnt. Fisken hänger på tork överallt (3 månader). Fisket är enda näringen här och befolkningen är mycket bekymrade över klimatförändringarna och att fisken inte söker sig så nära land längre. Var på "Lofoten törrfisk museum" och fick veta att det mesta exporteras till Italien de är tydligen tokiga i denna fisk. Fiskhuvudena exporteras till Nigeria där de kokar samman dem med rotfrukter och röd peppar, de innehåller mycket protein. Jag frågade vad det är för skillnad på våran lutfisk och deras torrfisk och fick svaret att våran långa smakar inget men att deras torkade torsk har smaken kvar och det kan ju vara nog så intressant.Hoppas jag inte missar båten imorgon, den går regelbundet men inte varje dag.